Yaş Pasta Tarifi 28 mart 2021

Yaş Pasta Tarifi Özel günlerimizin en vazgeçilmez lezzeti yaş pasta!

Yaş Pasta Tarifi

O yumuşacık pandispanyası, damakta mutluluk yaratan kreması, gözlerimizi şenlendiren renkleri ve sunumuyla en sevdiğimiz pasta tariflerinin başında geliyor.

Doğum günü başta olmak üzere birçok güzel anımızı tatlandırıyor.

Aklımıza ilk olarak pastanelerdeki hazır pastalardan almak geliyor.

Ama el emeğinin değdiği ev yapımı pastalar bizce hazırlarından çok daha güzel oluyor. Hadi bugün evdeki tüm malzemeleri tezgaha çıkarın. Pastacıları kıskandıracak enfes bir yaş pasta tarifi hazırlayalım. Hem de tüm püf noktalarıyla! Karşınızda: Yaş pasta tarifi!

Pandispanyasını hazırlamak en hassas konuların başında geliyor.

Güzelce kabarmasını istiyorsanız mutlaka tüm malzemeleri oda sıcaklığında kullanın. Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayrı ayrı çırpın. Kreması ise ikinci en önemli aşaması.

Kremasını dilediğiniz farklı aromalarla da farklılaştırabilirsiniz. Kremayı hazırlarken içerisine yumurta sarısı koymak şart. En keyifli kısmı ise birleştirme aşaması.

Bu tarifin en zor yeri ise yemek için 1 gün beklememiz gerektiği. Hadi o zaman, vakit kaybetmeden başlayalım.

KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika

Tarifi
Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Pandispanyası için:
6 adetyumurta
1/2 çay bardağısıcak su
1 su bardağımısır nişastası
1 su bardağıun
1 su bardağıtoz şeker
1 çay kaşığıkabartma tozu
Kreması için:
1 litresüt
3/4 su bardağıtoz şeker
4 yemek kaşığıun
4 yemek kaşığınişasta
1 adetyumurta sarısı
1 paketkrema
1 yemek kaşığıtereyağı
1 paketvanilin
Ganaj için:
400 ml.sıvı krema
400 gramkuvertür çikolata