Mantarlı Hamburger Tarifi

PİŞİRME SÜRESİ

20 DAKİKA

KAÇ KİŞİLİK

4 KİŞİLİK

MALZEMELER

• 1 kavanoz Penguen Mantar
• 3 yemek kaşığı Penguen Ajvar
• 400gr iri çekim kıyma
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 4 adet chedar peyniri
• 4 adet hamburger ekmeği
• Kaya tuzu
• Karabiber

YEMEĞİN HAZIRLANIŞI

• Hamburger kıymasını tuz ve karabiberle iyice karıştırın ve 4 eşit şekilde köfteleri hazırlayın.
• Köfteleri döküm tavada yada tost makinesinde kızartmaya başlayın.
• Köfteler pişerken mantarları ince ince kıyın ve bir tavada tereyağı ile kavurmaya başlayın.
• Bir kaç dakika sonra Penguen Ajvar ve suyu ekleyin.
• Topaklanmaması için karıştırrarak pişirin.
• Kıvam alınca altını kapatın.
• Köfteler pişmeye yakın üzerlerine peyniri ekleyip erimesini sağlayın.
• Hamburger ekmeklerini de biraz kızarttıktan sonra alta mantar sosunu üzerine köfteyi ekleyip servis edin.