10 Kişilik Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır , 10 Kişilik Mercimek Köftesi Tarifi İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir, Bugün tarifimizde sizlere bunları anlatacağız.

10 Kişilik Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır ?

KAÇ KİŞİLİK : 10 KİŞİLİK

HAZIRLIK ZAMANI : 20 DAKİKA

PİŞİRME SÜRESİ : 20 DAKİKA

TOPLAM SÜRE : 40 DAKİKA

10 Kişilik Mercimek Köftesi İçin Gerekli Malzemeler

• İlk Önce 1 su bardağı kırmızı mercimek ayarlayalım
• 2 su bardağı ince bulgur ayarlayalım
• 1 litre su hazırlayalım
• 1/4 yemek kaşığı salça
• 2,5 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
• 1/2 çay kaşığı pul biber
• Karabiber
• Tuz
• 1 demek maydanoz
• 1 demet yeşil soğan
• Marul
• Limon

Mercimek Köftesinin Yapılışı

• Değerli dostlar ilk önce Mercimeğimizin üzerine bir litre suyu dökelim sonra üzerinde bir miktar su kalana kadar kaynamaya bırakalım. Ardından üzerine 2 su bardağı ince çekilmiş bulguru ekleyelim ve şişmesi için 5 dk bekleyin.
• Nane ve yeşil soğanı ince ince küçük küçük doğrayalım.
• Bulgurlu karışımın üzerine salçayı, kırmızı biberi, karabiberi ve tuzu ekleyerek iyice karıştırın. Biraz soğuduktan sonra nane ve yeşil soğanı ekleyerek tekrar karıştırın.
• Elinizle şekillendirerek,marul ve limon ile birlikte servis tabağına yerleştirin.
• Evet mercimek köftesi tarifimiz hazır Afiyet olsun! Misafirlerimize ikram edebilirsiniz.