MİLFÖY PASTA TARİFİ VE YAPILIŞI

Milföy Pasta Tarifi İçin Gereken Malzemeler

• 4 adet milföy hamuru

Kreması İçin Gerekenler

• 2,5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 2 adet yumurta sarısı 1 adette olur
• 1 paket vanilya
• Yarım yemek kaşığı tereyağı
• Süslemek için muz çilek, pudra şekeri

Milföy Pasta Gereken Yapılışı

Pasta Tarifimiz için Önce kremasını hazırlayın.

Uygun bir tencereye vanilya ve tereyağı hariç tüm malzeme konulur ve çırpılır orta ateşte devamlı karıştırarak pişiriniz.

Kıvamı yoğunlaşınca ocağın altını kapatın.

Daha sonra Vanilya ve tereyağını ekleyin.

Yağ eriyinceye denk karıştırılır. Üzerine değecek şekilde streç filmle krema kapatılır.

Soğumaya bırakılır.

Ardından milföy hamurları eşit olacak şekilde önce 2 ye sonra 4 e bölünür.

Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Üzerine tekrar yağlı kağıt serilir.

2. Tepsinin tabanı üzerine konulur.

200 derecede önceden ısınmış fırında alt üst kızarana denk pişirilir.

Soğuyunca pişen milföyler ortadan ikiye bölünür.

Blendirdan geçirildikten sonra sıkma torbasına alınan krema milföylerin üzerine sıkılır.

Ortasına çilek yada muz dilimleri konulur.

3. Yaprakta kapatılır. Pudra şekeri serpiştilir.

İsteğe göre pudra şekeri serpiştirilir Çilekle süslenir servise hazır edilir. Ertesi gün servis yapılırsa milföyler biraz daha yumuşamış olur.

Deneyecek olan herkese afiyet şeker olsun tarifimizi beğendiyseniz çok seviniriz.😋👌👍