Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi (Tam ölçülü) 2021

Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır , Kıyır kıyır elmalı kurabiye tarifi için gerekli malzemeler nelerdir hepsi aşağıdaki yazımızda detayla sizler için hazırlanmıştır. Gelin inceleyelim ve kıyır kıyır elmalı kurabiye tarifi nasıl yapılır öğrenelim.

Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi (Tam ölçülü) İçin Malzemeler

Elmalı Kurabiyenin Hamuru için Gerekli Malzemeler Şunlardır ;

• İlk gerekli olan malzeme 250 gr margarine ihtiyacımız olacak
• Yarım çay bardağı olacak şekilde sıvı yağ kullanacağız
• 3, 5 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı tepeleme yoğurt
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu

Elmalı Kurabiyenin İç harcı için;

• 4 adet elma ( 1 tanesi yeşil ekşi elma)
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
• 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
• 1 çay kaşığı tarçın

Elmalı Kurabiyenin Üzeri için;

• Pudra şekeri

Evet değerli dostlar tüm gerekli malzemelerimiz bunlardan oluşmaktadır. Kıyır kıyır elmalı kurabiye tarifi için gerekli olan tüm bu malzemeleri alıp bir kenara hazırladıysanız artık detaylı olarak sizlere yapılışını anlatabiliriz.

Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiymiz Kaç Kişilik: 8-10

Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiyemizin Hazırlama Süresi: 40dk

Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiyemizin Pişirilme Süresi: 20dk

Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi (Tam ölçülü)

Öncelikle bu tarifimizi okuyan Herkese merhabalar demek istiyorum. Bugün sizlerle Kıyır Kıyır ağzınızda dağılan enfes ve mis gibi o güzel tarçın kokulu Elmalı kurabiyemizin tarifini paylaşmak istiyoruz. Sizlerde tarifte anlatılan ölçülere tam tamına uyarsanız sizinde elde edeceğiniz sonuç mükemmel olacak ve yaptığınız tarifinizden ortaya çıkan elmalı kurabiyeyi damak tadınızda yiyebileceksiniz,Arkadaşlar malzemelerin oda sıcaklığında olması önemlidir lütfen buna dikkat ederek başlayalım.
Şimdi adım adım tarifimize geçelim.

1. Arkadaşlar ilk önce Bir tavaya elmalarımızı rendeleyip üzerine şekeri de dökerek ocağımızda suyunu çekene kadar kavuralım ,kavurup suyunu çektikten sonra üzerine hazırladığımız cevizi dökelim ve güzelce karıştıralım, son olarak ta bir çay kaşığı tarçını üzerine gezdirip bir kaç kerede o şekilde karıştırıp soğumaya bırakabiliriz.
2. Herhangibi Bir kaba margarini, sıvı yağı, yumurtayı, yoğurdu ve pudra şekerini katıp elimizle iyice yoğuralım .
3. Daha Sonra yavaş yavaş unla beraber kabartma tozunu da ekleyip yoğuralım unu az az katarak yoğurmaya devam edelim .
4. Yapmış olduğumuz Bu ölçülere göre 3, 5 su bardağı un yetiyor. Sizlerde bu şekilde yapınız.
5. Hamurumuzu yoğurup bitirdikten sonra ceviz büyüklüğünde parça koparıp yuvarlayalım.
6. Elimizle biraz avucumuzda bastırdıktan sonra tezgahın üzerine koyup biraz daha açalım.
7. İster kalıpla isterseniz de geniş ağızlı su bardağıyla hamura bastıralım yuvarlak olması için kenarlarından çıkan fazlalığı hamurumuza geri koyalım, daha sonra yarım tatlı kaşığı iç harçtan koyup yayalım.
8. Hamurumuzun ucunu bıçakla kaldırıp iki ucunu birleştirip yapıştıralım ve tepsiye sıralayalım hepsini de bu şekilde bitirelim.
9. Önceden ısıttığımız 180 dereceli fırında altı kızarana kadar yaklaşık bir 20 dk pişirelim.
10. Fırından çıkardıktan sonra ılıkken üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.

Ve kıyır kıyır elmalı kurabiyemiz hazır. Afiyetle tüketebilir. Misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Bir sonraki tarifimizde görüşmek üzere. Sağlıcakla kalın.