Kategoriler: Yemek Tarifleri

10 Kişilik Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır

10 Kişilik Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır , 10 Kişilik Mercimek Köftesi Tarifi İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir, Bugün tarifimizde sizlere bunları anlatacağız.

10 Kişilik Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır ?

KAÇ KİŞİLİK : 10 KİŞİLİK

HAZIRLIK ZAMANI : 20 DAKİKA

PİŞİRME SÜRESİ : 20 DAKİKA

TOPLAM SÜRE : 40 DAKİKA

10 Kişilik Mercimek Köftesi İçin Gerekli Malzemeler

  • İlk Önce 1 su bardağı kırmızı mercimek ayarlayalım
  • 2 su bardağı ince bulgur ayarlayalım
  • 1 litre su hazırlayalım
  • 1/4 yemek kaşığı salça
  • 2,5 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı pul biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • 1 demek maydanoz
  • 1 demet yeşil soğan
  • Marul
  • Limon

Mercimek Köftesinin Yapılışı

  • Değerli dostlar ilk önce Mercimeğimizin üzerine bir litre suyu dökelim sonra üzerinde bir miktar su kalana kadar kaynamaya bırakalım. Ardından üzerine 2 su bardağı ince çekilmiş bulguru ekleyelim ve şişmesi için 5 dk bekleyin.
  • Nane ve yeşil soğanı ince ince küçük küçük doğrayalım.
  • Bulgurlu karışımın üzerine salçayı, kırmızı biberi, karabiberi ve tuzu ekleyerek iyice karıştırın. Biraz soğuduktan sonra nane ve yeşil soğanı ekleyerek tekrar karıştırın.
  • Elinizle şekillendirerek,marul ve limon ile birlikte servis tabağına yerleştirin.
  • Evet mercimek köftesi tarifimiz hazır Afiyet olsun! Misafirlerimize ikram edebilirsiniz.
Tarafından yayınlandı
Teknobu